消化管ホルモン

消化管ホルモン – 完全攻略ガイド

はじめに

消化管ホルモンは、食物の消化・吸収を効率的に行うために重要な役割を果たしています。ガストリン、セクレチン、コレシストキニンの3つは国家試験で頻出のテーマです。それぞれの分泌刺激、作用、目的を「なぜそうなるのか」という視点で理解すると、記憶に残りやすくなります。

詳しい解説

主要な消化管ホルモン

ホルモン	分泌細胞	分泌部位	分泌刺激	作用	目的
ガストリン	G細胞	胃幽門部	胃幽門部への機械的・化学的刺激	壁細胞に作用し塩酸分泌を促進	胃に食物が入ってきた時に胃酸分泌を亢進させる
セクレチン	S細胞	十二指腸	十二指腸壁への胃酸刺激	膵臓の腺房中心細胞に作用しHCO3−（重炭酸イオン）に富むアルカリ性膵液の分泌を促進	十二指腸に胃酸が入ってきた時、胃酸を中和させる
コレシストキニン	I細胞	十二指腸	十二指腸壁へのアミノ酸、脂肪酸の刺激	膵臓の腺房細胞に作用し消化酵素に富む膵液の分泌を促進、胆嚢収縮	十二指腸に食物がやってきた時、消化を促す

各ホルモンの詳細解説

ガストリン

分泌場所: 胃の幽門部にあるG細胞
分泌刺激: 食物が胃に入ることによる機械的・化学的刺激
作用: 胃の壁細胞を刺激して塩酸（胃酸）の分泌を促進
目的: 食物が胃に入ったことを感知し、タンパク質の消化を開始する

セクレチン

分泌場所: 十二指腸のS細胞
分泌刺激: 胃酸が十二指腸に流入すること
作用: 膵臓から重炭酸イオン（HCO3−）に富むアルカリ性の膵液を分泌させる
目的: 酸性の胃内容物を中和し、十二指腸の粘膜を保護する

コレシストキニン（CCK）

分泌場所: 十二指腸のI細胞
分泌刺激: アミノ酸や脂肪酸が十二指腸に到達すること
作用:
膵臓から消化酵素に富む膵液を分泌させる
胆嚢を収縮させて胆汁を放出させる
目的: 栄養素（特にタンパク質と脂質）の消化を促進する

ホルモン分泌の流れ

食物が胃に入る → ガストリン分泌 → 胃酸分泌促進
胃酸が十二指腸に入る → セクレチン分泌 → アルカリ性膵液で中和
栄養素が十二指腸に入る → コレシストキニン分泌 → 消化酵素・胆汁で消化促進

絶対に覚えるべきポイント

ガストリン: G細胞から分泌、胃酸分泌促進
セクレチン: S細胞から分泌、アルカリ性膵液分泌（胃酸中和）
コレシストキニン: I細胞から分泌、消化酵素分泌＋胆嚢収縮
「目的」で覚える: 何のためにそのホルモンが出るのかを理解する
分泌刺激と作用の関係: 原因と結果のつながりを意識する

一問一答

Q1. ガストリンを分泌する細胞は何ですか？

【答え】 A. G細胞

胃の幽門部に存在し、胃酸分泌を促進するガストリンを分泌します。

Q2. セクレチンの主な作用は何ですか？

【答え】 A. 重炭酸イオン（HCO3−）に富むアルカリ性膵液の分泌促進

十二指腸に入った胃酸を中和するために分泌されます。

Q3. コレシストキニンの分泌を刺激するものは何ですか？

【答え】 A. アミノ酸と脂肪酸

十二指腸壁にこれらの栄養素が接触すると分泌が促進されます。

Q4. 胆嚢を収縮させるホルモンは何ですか？

【答え】 A. コレシストキニン

「コレシスト」は胆嚢、「キニン」は動かすという意味です。

Q5. セクレチンを分泌する細胞は何ですか？

【答え】 A. S細胞

十二指腸に存在し、胃酸の刺激で分泌されます。

Q6. ガストリンはどこに作用して塩酸を分泌させますか？

【答え】 A. 胃の壁細胞

壁細胞（傍細胞）は塩酸を分泌する細胞です。

国家試験対策問題

問題1（選択問題）

十二指腸に胃酸が入ることで分泌が促進されるホルモンはどれか。

a) ガストリン

b) セクレチン

c) コレシストキニン

d) インスリン

【解答と解説】 正解：b

セクレチンは十二指腸のS細胞から分泌され、胃酸の刺激で分泌が促進されます。その後、アルカリ性膵液の分泌を促して胃酸を中和します。

問題2（○×問題）

「コレシストキニンは消化酵素に富む膵液の分泌と胆嚢収縮を促進する」

【解答と解説】 正解：○

コレシストキニンは膵臓の腺房細胞に作用して消化酵素に富む膵液を分泌させるとともに、胆嚢を収縮させて胆汁を十二指腸に放出させます。

問題3（穴埋め問題）

ガストリンは胃の（　　）細胞から分泌され、（　　）細胞に作用して塩酸の分泌を促進する。

【解答と解説】 正解：G・壁（傍）

ガストリンの分泌細胞と作用標的を正確に覚えておきましょう。

問題4（選択問題）

消化管ホルモンとその主な作用の組み合わせで正しいのはどれか。

a) ガストリン ― アルカリ性膵液分泌

b) セクレチン ― 胃酸分泌促進

c) コレシストキニン ― 胆嚢収縮

d) ガストリン ― 胆嚢収縮

【解答と解説】 正解：c

ガストリンは胃酸分泌促進、セクレチンはアルカリ性膵液分泌、コレシストキニンは消化酵素に富む膵液分泌と胆嚢収縮を促進します。

問題5（選択問題）

コレシストキニンの分泌を刺激するのはどれか。

a) 胃酸

b) アミノ酸

c) グルコース

d) 塩酸

【解答と解説】 正解：b

コレシストキニンはアミノ酸や脂肪酸の刺激で十二指腸のI細胞から分泌されます。タンパク質や脂質の消化を促進するホルモンだと理解しましょう。

まとめ