糖新生の材料になるのはどれか

問題

糖新生の材料になるのはどれか。

1. アミノ酸
2. マルトース
3. ガラクトース
4. グリコーゲン

解答: 1（アミノ酸）

解説

1. 正しい。アミノ酸は糖新生の材料となる。糖新生とは糖質以外の物質（アミノ酸・乳酸・グリセロールなど）からグルコースを合成する代謝経路であり、主に肝臓で行われる。タンパク質からもエネルギーを取り出すことはできる。ように、アミノ酸はピルビン酸やオキサロ酢酸などを経由してグルコースに変換される（糖原性アミノ酸）。飢餓時には蛋白質が分解されてアミノ酸となり、糖新生の重要な基質となる。

1. 誤り。マルトース（麦芽糖）はグルコース2分子からなる二糖類であり、糖質そのものである。糖新生は「糖質以外から」グルコースを作る経路であるため該当しない。

1. 誤り。ガラクトースは単糖類であり糖質そのものである。代謝経路でグルコースに変換されるが、これは糖新生とは別の経路（ガラクトース代謝経路）である。

1. 誤り。グリコーゲンはグルコースの貯蔵型多糖であり、グリコーゲン分解（グリコーゲノリシス）によってグルコースが遊離する。これも糖新生ではない。

ポイント

• 糖新生＝「糖質以外の物質」からグルコースを合成する経路。基質はアミノ酸・乳酸・グリセロールである。

• 覚え方のコツ: 「糖”新”生の材料は糖じゃ”ない”もの」と覚える。マルトース・ガラクトース・グリコーゲンはすべて糖質であるため除外できる。

• 関連知識: タンパク質は身体の主要な構成成分であり、これが大量に使われるのは飢餓などの異常な場合のみである。通常はエネルギー源として糖質・脂質が優先的に使われる。

• よくある間違い: ガラクトースもグルコースに変換されるが、これは糖質→糖質の変換であり糖新生ではない。糖新生は「非糖質→グルコース」の経路である。

物質	分類	糖新生の基質か	理由
アミノ酸	非糖質	該当する	ピルビン酸等を経てグルコースに変換
乳酸	非糖質	該当する	コリ回路でグルコースに再合成
グリセロール	非糖質（脂質由来）	該当する	糖新生経路に入る
マルトース	糖質（二糖類）	該当しない	糖質そのもの
ガラクトース	糖質（単糖類）	該当しない	糖質の代謝経路
グリコーゲン	糖質（多糖類）	該当しない	グリコーゲン分解

表: 糖新生の基質と非基質の分類

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